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Comprar ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – El Oro Liquido

Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra no es tan sencillo como parece. Las grandes superficies nos ofrecen supuestos  aceites de oliva virgen extra que habría que ver si de verdad lo son o no.

Esto es porque se puede etiquetar un aceite como AOVE sólo por estar su acidez por debajo de los 0,8º. Efectivamente, los precios  son más económicos.

El aceite de oliva virgen extra es sin lugar a dudas, el mejor de los aceites y el aceite de oliva con mayor calidad que se puede consumir.

Es considerado como el oro líquido y un ingrediente primordial en nuestra cocina, por eso comprar aceite de oliva virgen extra, será primordial en tu cesta de la compra.

Y ¿Qué es realmente el aceite de oliva virgen extra? La diferencia básica con respecto al resto de aceites de oliva es que se obtiene directamente de las aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Prensado del Aceite de oliva Virgen Extra

Las aceitunas se prensan y el aceite extraído es al que se le da el nombre de “extra virgen” Por eso su sabor es único, como también sus propiedades.

La ubicación del molino de aceite, junto a los campos de olivos, es garantía de que las aceitunas llegan frescas a la molienda, dentro de las seis horas posteriores a la recolección.

Durante la extracción la temperatura no supera los 25ºC para evitar la pérdida de los componentes.

Los polifenoles como protagonistas principales del aceite de oliva, que son potentes antioxidantes naturales.

Ahora lo veremos en las propiedades.

Disfruta del Aceite de Oliva Virgen Extra

Es un alimento muy saludable, actor principal de nuestra dieta mediterránea.

Una simple tostada de pan, con un chorro de aceite de oliva virgen extra se convertirá en un delicioso y saludable desayuno o merienda.

Disfruta  de la calidad de su sabor sobre una ensalada o cualquier guiso tradicional. Con un poco de aceite de oliva virgen extra, cambias simples platos en comida saludable y llena de sabor cualquiera de nuestros productos frescos Soto de Roma-Los Fresnos Espárragos.

Propiedades del Aceite de oliva Virgen Extra-Soto de Roma

De entrada te llama la atención su color verde-oscuro, con tonalidades doradas.

Consumir AOVE regularmente  alarga la vida de los habitantes que toman dieta Mediterránea. Efectivamente, en países como España, Italia o Grecia, se supera en más de 5 años la vida media del resto de Europa.

Los responsables son los polifenoles y el alto contenido de ácido oleico del aceite de oliva virgen extra, lo convierte en un protector de nuestras arterias contra el colesterol.

Y es lo que lo diferencia de otras grasas vegetales como por ejemplo, el aceite de girasol. Por tanto, estos polifenoles, antioxidantes naturales, tienen múltiples propiedades, entre ellas la prevención de enfermedades cardiovasculares y del  Alzheimer.

Esta campaña de septiembre de 2020, que protagoniza Jose Coronado lo explica con rotundidad:

Hay que admitirlo, somos el país de “No sabemos lo que tenemos” sí, nos cuesta valorar, lo que nos hace únicos. Como nuestro estilo de vida valorado en el mundo entero, contar a diario con algo tan saludable como el aceite de oliva, o ser el país con el olivar más grande del planeta… 

El spot de la campaña “Ninguna cocina sin los Aceites de Oliva de España” de  Olive From Spain,  cuenta con Santiago Zannou como director y el actor José Coronado como prescriptor. Ambos referentes del cine español y galardonados con sendos Premios Goya.

El mejor aceite de oliva

Para comprar el mejor aceite de oliva virgen extra es en la cooperativa que tengas más cercana o tu tienda de barrio de confianza.

Para comprar aceite de oliva virgen extra online, fíjate de donde proviene, grado de acidez, trazabilidad, zonas de cultivo y registro sanitario.

Básicamente, al comprar aceite de oliva virgen extra, nos fijaremos en el envase y en su etiqueta. El envase debe ser opaco, vidrio tintado o lata y huye de los envases de plástico.

Las garrafas de 5 litros  de plástico van mas enfocadas a restauración, ya que tardan menos en consumir el aceite de oliva virgen extra  y no da tiempo a que se oxide.

Comprar aceite de oliva virgen extra online

Para comprar aceite de oliva virgen extra online, debemos seguir más o menos las mismas recomendaciones.

Encontraras precios más económicos,  pero El AOVE de calidad tiene un precio que puede oscilar entre los 13-17 euros la botella de 500ml.

En nuestra tienda online SOTO de ROMA-FRESNOS encontrarás información completa, precisa y actualizada del aceite de oliva Virgen Extra.

Ya solo falta que lo pruebes !! ?